Scuola Primaria "M. Pomilio"
Le piante, amiche preziose
	PREZZEMOLO   Cresce fino ad 800 metri circa di altezza. Si utilizzano tutte le parti della pianta. Le radici sono diuretiche, vanno conservate all'ombra e poi devono essere messe in sacchetti; i frutti, fanno bene allo stomaco, si conservano al sole e poi devono essere contenuti in barattoli di vetro; le foglie, che tolgono la febbre e sono vitaminiche, invece, vengono principalmente utilizzate fresche. Si possono fare infusi e decotti delle diverse parti. Lasciando macerare per circa quindici minuti 100g di foglie  in un litro di acqua, con l'aggiunta  del succo estratto dalle foglie fresche, si ottiene una lozione che schiarisce lentiggini e macchie della pelle.
	AGLIO  Molto usato in cucina è un ottimo aromatizzante. Della pianta si utilizzano solo i bulbi che vengono raccolti da aprile ad agosto. Ha proprietà antisettiche, espettoranti, ipotensive e toniche... Si possono fare infusi e decotti dei bulbi che si conservano appesi per essere essiccati in luoghi aerati ed asciutti.
	CIPOLLA Una volta estratto il bulbo dal terreno, prima di poterlo utilizzare deve essiccare alla luce del sole per quasi una settimana. Ha proprietà diuretiche e lassative Non cresce spontaneamente ed ha bisogno di un suolo ben areato e concimato. I bulbi devono essere conservati al fresco e al buio. Per alleviare la sensazione di prurito di punture di insetti basta applicare alcune gocce del succo. La cipolla, inoltre, è ricca di vitamine e di sali minerali.
	CAMOMILLA ROMANA  Questa pianta ha proprietà antinfiammatorie, digestive,toniche, sedative, antinevralgiche. Si consiglia la raccolta dei fiori non ancora completamente sbocciati, durante i mesi più caldi. Viene chiamata anche camomilla nobile, camomilla ortense, erba di San Giovanni, cammella, falsa camomilla. E' una specie perenne che non cresce spontaneamente. Le parti usate sono  solamente i fiori. Si sconsiglia di lasciare i fiori appena raccolti in luoghi umidi, durante l'essiccazione. Molto utili sono gli infusi che si ricavano dai fiori contro le infiammazioni dentali. e sono un efficace aiuto contro i dolori reumatici  e contro le scottature solari.
	MARGHERITA Cresce nei prati e nelle zone umide fino ai 2000 metri di altezza.  I fiori, le foglie e gli steli sono le parti usate. La raccolta avviene da aprile ad agosto. La pianta va fatta essiccare all’ombra e quindi conservata in vasi di vetro. Ha proprietà rinfrescanti, diuretiche, cicatrizzanti, astringenti, antiinfiammatorie. Con la margherita si utilizzano infusi  per la preparazione di sciacqui e di gargarismi. L'applicazione dei fiori appena raccolti servono per la cura dei foruncoli. Questa pianta può essere utilizzata anche in cucina per la preparazione di minestre e di insalate.